Ayıla bayıla ailecek yediğimiz süt burgerlerimiz bizim. Süt burger ile aramız çok iyi fakat uzun zamandan beri istediğim krema tarifini bulamadığım için kremasız sade bal sürerek yiyiyorduk. Taki bu tarifi bulasıya dek. Baybarslavals’le çocuklarıma sünnet düğünü yapacağımız zaman kurdelelere etiket basmak istediğimde tesadüfen karşılaşmış ve paylaşımlarından çok faydalanmıştım. Tekrardan teşekkürlerimi iletiyorum Esma Bike hanıma. O gündür bu gündür takipçisi olduğum bir sitedir. Bu süt burger tarifini de gördüğümde baktım ki burger kısmı benimkiyle aynı ama krema tarifi hem pratik hemde ballı olması beni cezbetti hemen yapıldı, tadıldı, ayıla bayıla yendiği için yemek defterimde bir yıldızlı tarifim daha olmuş oldu.
Eğer sizlerde bu lezzeti tatmak isterseniz (kesinlikle yapın, tadın derim) tarifimizle baş başa bırakıyorum.
Gerekli Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
½ paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve 1 er yemek kaşığı alarak teflon tavada pişiriyoruz.
Kreması içinde; 1/2 kutu kremaya 2 yemek kaşığı ev yapımı kaymak ve 2 yemek kaşığı bal ilave edip mikserle sertleşinceye kadar karıştırıyoruz ve buzdolabında soğutuyoruz. Servis yapacağımız zaman aralarına sürüp afiyetle tüketiyoruz…..